A valutare le ricette
sarà una giuria speciale
Per garantire qualità e valorizzare davvero la creatività, le ricette verranno valutate da una giuria composta da:
Un rappresentante
dell’Associazione cuochi toscani
Un rappresentante
Salumeria di Monte San Savino
Criteri di valutazione
Valorizzazione del prodotto
Quanto il prodotto Salumeria Monte San Savino è protagonista della ricetta.
Creatività negli abbinamenti
Originalità e armonia degli ingredienti.
Presentazione estetica
Impatto visivo e cura del panino.
Racconto e ispirazione
La storia dietro la creazione.
